prenses tatlısı tarifi ne demek?

Prenses Tatlısı Tarifi

Prenses tatlısı, genellikle kreması bol, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. İşte temel bir prenses tatlısı tarifi:

Malzemeler:

• Keki için:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
• Kreması için:
  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
• Üzeri için:
  • Pudra şekeri veya Hindistan cevizi

Hazırlanışı:

1. Keki Hazırlayın: Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve karıştırın.
2. Keki Pişirin: Yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
3. Kremayı Hazırlayın: Süt, un, şeker ve yumurta sarısını bir tencerede karıştırın. Sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ve isteğe bağlı olarak tereyağını ekleyip ocaktan alın.
4. Tatlıyı Birleştirin: Pişen keki soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız kremayı yayın.
5. Servis: Buzdolabında bir süre soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri veya Hindistan cevizi serpip servis yapın.

İpuçları:

• Keki süt ile ıslatarak daha yumuşak bir tat elde edebilirsiniz.
• Kremayı hazırlarken topaklanma olmaması için sürekli karıştırın.
• Üzerini mevsim meyveleriyle süsleyebilirsiniz.

Önemli Terimler:

• Kabartma Tozu: Kekin kabarmasını sağlayan kimyasal bir maddedir.
• Vanilya: Tatlılara hoş bir aroma veren baharattır.
• Pudra Şekeri: İnce öğütülmüş şekerdir, genellikle tatlıların üzerini süslemek için kullanılır.